Sánchez Torres, José, y Roberto Lam C. «Estudio Del Curado Progresivo De La Harina De Achoveta Durante El Almacenamiento En Diversos Tipos De Envases». Boletin Instituto del Mar del Perú 1, no. 3 (enero 1, 1965): 105–132. Accedido noviembre 22, 2024. https://revistas.imarpe.gob.pe/index.php/boletin/article/view/263.